レシピカード
MARI（奥山 まり）
【10分】マッシュルームとひよこ豆ペーストのドルマ（詰め物）
そのままコロッケにもなる万能なひよこ豆。マッシュルームのしっとり感と、ひよこ豆のほっくりとした食感にホッとする詰め物です。定番のおもてなしもいいですが中近東ワインに合わせてエスニック気分に、大人テイストな女子会やホームパーティーにもおすすめです。
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