レシピカード
MARI（奥山 まり）
＜BRUNO＞鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜
鶏ひき肉で作るロールキャベツは食べ足りなく感じる人も多いかも？その分、隠し味に加えたバターとソースに生クリームでコクをプラスしたトマトクリーム煮込みは子供から大人まで男女問わず、満足できるひと品。ブルーノオーバルホットプレートの鍋は直火調理ができるのも魅力のひとつ！品良くひとり分ずつ盛り付けるイメージの強いロールキャベツをど〜んとテーブルの上で温めながら「セルフでどうぞ♪」とできるのは、家族だけではなく大勢が集まる時にもいいですよね。メインで食べるのは5人分。たくさんのおかずを並べてパーティーには10人分です。鶏ひき肉は、豚・牛問わず同じ分量で変えても作れます。その時々の気分に合わせてどうぞ♪
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