レシピカード
MARI（奥山 まり）
＜BRUNO＞2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール
中近東料理のひよこ豆のコロッケ（ファラフェル）は衣不要のヘルシーさと豆の旨味いっぱいが魅力。じゃがいもを加えて豆だけのコロッケよりもしっとり。ころころ回しながら焼く工程は見ていても楽しいので家族でころころしながらできたてを味わうのがおすすめです。中に忍ばせたチーズがとろりん♪とするのは子供にも大人にも人気。2種のディップの他にライム＋グラニュー糖もおやつ感覚に食べられますよ。
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