レシピカード

MARI(奥山 まり)MARI(奥山 まり)
やみつき率200%「パストラミビーフとクリームチーズのパテ」
サンドウィッチやサラダにそのままでも充分だけど、クリームチーズと合わせて濃厚に仕立てたパストラミビーフのパテは、おつまみやおもてなしにも◎。ほんのり入れたオリーブオイルがポイントの口溶けのよいなめらかなペーストは、冷やしても硬すぎす塗りやすいのでスプレッドとしても気軽に楽しめますよ。冷蔵庫で1週間。ラップに包んで棒状にして冷凍しておくと、少しづつカットして使用できるので忙しい朝や急なおもてなしにも作り置きとしてどうぞ♪

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