レシピカード
MARI（奥山 まり）
形を残して◎！「スナップえんどうと長ネギの明太バター炒め」
難しいこと不要。余計な調味料も不要。炒めるだけで「おいしい！」が聞ける炒め物です。スナップえんどうの甘みと炒めた長ネギの濃厚な甘みと火が通った明太子は辛味が和らぐのでお子さまでも食べやすいですよ♪ 今回はスナップえんどうと長ネギですが、スナップエンドウだけでも◎！全く別アレンジとしてアスパラを使用して炒めるのもおすすめです。水分の出ない食材なのでお弁当に入れても好評です。
レシピカードのソース
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