レシピカード

MARI(奥山 まり)MARI(奥山 まり)
だし殻万歳♪絶品・万能・ごはんのお供「食べるだし」
手軽な顆粒だしを使うことも多いかも?お味噌汁に加えて、おでんや煮物はじっくりの恋しい季節には、だしを取って味わうのもいいですよね。残っただし殻も旨味たっぷり!卵かけご飯にかけても◎。炒め物にはごま油・バターやオリーブオイル何でも来い的な万能調味料に♪だしを取ったらぜひ作ってみてください。

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