レシピカード
MARI（奥山 まり）
隠し味がポイント！鰤（ブリ）のハニーマスタード照り焼き
旬の魚を使って、子供も味わいやすい甘口のしっかり味、ご飯が進むひと品です。 季節柄常備していることの多い「みかん」を使用することで、甘味とさわやかさをプラス♪ みかんの甘味をしっかり出すためにレモン果汁も加えて仕上げた和洋折衷な照り焼きは、鮭やタラなどでもアレンジ可能です☆
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