副菜
変色なし！やみつき♪『アボカドの中華風即席漬け』
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質17.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味付けひとつ♪細かい材料がなくても変色を防げて、和洋中どんなお料理とも相性抜群のひと品です。 作業2〜3分・漬け込み時間を合わせて15分。 お好みでコショーを振って味変もおすすめです☆
作り方
- 1
アボカドは、縦半分に切り種と皮を取り、くし切りにします。
- 2
ビニル袋に液体塩こうじと合わせて入れ軽く馴染ませ10分置き、器に盛りごま油・白ごまを振ってできあがり♪
ポイント
■漬け込む際に、アボカドの切り口にもまんべんなく調味料を優しく馴染ませることで、変色せずきれいな色合いに仕上がります。
レシピID：422551
更新日：2021/09/26
投稿日：2021/09/26
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
