レシピカード

MARI（奥山 まり）MARI（奥山 まり）
材料2つ・子供も大人もプロも絶賛『鶏むね肉と玉ねぎのマリネ』
【材料2つ・難しい調味料不要！とにかく絶賛され過ぎて‶材料不足でできあがったひと品″とは言い難い^^;作り置きおかずやおもてなしにも喜ばれるひと品です。】 あれこれいじってこの配合♪ 作業10分・・・ですが、漬け込み20分は必須！ 料理の最初に作ったり、時間がある時に作って作り置きおかずにも♪ 同量のマリネ液で、むね肉500gまで漬け込み可能。 普段はシンプルに玉ねぎで、おもてなしには、白と紫2種の玉ねぎで彩りをプラスも◎。 鶏むね肉をささみに変えてヘルシーに、もも肉に変えてボリューミーにもおすすめです。

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