レシピカード

MARI(奥山 まり)MARI(奥山 まり)
おもてなし・パーティーに♪『本格絶品!ホタテのコキーユ』
【『生』が一番うまいんだ〜と言っていた漁師さんも、これは別♪ホワイトソースよりも濃厚な卵黄入りのコキーユ用ソース仕立て!食べた人の笑顔しか見れないひと品です(^ ^)】 おもてなしやパーティーの多い年末年始に向けて、貝付きホタテもおすすめ♪ たまにしか味わう機会がないからこそ、おいしく仕上げたい! そんな時に、ぜひぜひ作って欲しい家族も漁師町の方々にも人気のレシピです(^ ^)

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