【ひとり暮らしを始めた君に送る！Mom's Recipe】 by奥山まり

奥山まりのレシピ一覧

30分・バター不使用♪『我が家の定番スタバ風チョコスコーン』
- 2021年11月30日 17:49
- 主食
- 30分
チョコレートチョコレートおやつオーブンバターなしスコーンオーブン

【バター不使用なので思い立ったらすぐに作れる我が家の定番スコーンです。】サクッとした食感の内側のしっとり食感にきび砂糖の素朴で深い味わいの高配合。まとめて焼き上げて冷凍庫にストックしておくと、朝ご...

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簡単だけど人気者『りんごとキャベツのコールスロー』
- 2021年11月30日 17:38
- 副菜
- 5分
付け合わせ洋風キャベツりんごコールスロー

【朝ごはんやハンバーグやグラタンドリアなど、洋食の副菜に♪優しい甘さと酸味が心地よいコールスローです(^ ^)】お好みでクリームチーズを砕いて入れたりセロリを混ぜて風味アップもおすすめです♪

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普段使いもパーティーにも♪『格上げコンビーフポテトグラタン』
- 2021年11月30日 12:30
- 主菜
- 10分
洋食オーブンコンビーフじゃがいもグラタンポテトグラタンオーブン電子レンジ

【朝ごはんや休日のブランチ、ワインのお供やホームパーティの簡単ひと品にも♪ コンビーフ使いで風味も見た目も格上げに仕立てたポテトグラタンです(^ ^)】じゃがいもをかぼちゃやさつまいもに代えたり、ローズマ...

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風味がたまらない♡体ぽかぽか♪『ジンジャー（生姜）餃子』
- 2021年11月30日 8:01
- 主菜
- 30分
お弁当冷凍保存しょうが豚ひき肉ひき肉餃子フライパン

【生姜の風味はしっかりだけど、生姜の辛さは抜けるので子供にもおすすめ♪ニラやにんにく不使用なので、まとめて作って冷凍しておくとお弁当にも便利。お好みでキャベツや白菜の一部をニラに変えたりアレンジもOK...

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お惣菜屋さん風♪『豚切り落とし肉の甘酢あんかけ』
- 2021年11月27日 15:30
- 主菜
- 15分
中華甘酢あん豚薄切り肉豚肉肉団子電子レンジフライパン

【温め直してダレない、お惣菜屋さん風のしっかりあんがポイントのレンジ仕立ての甘酢あんかけです(^ ^)】お好みでトマトケチャップをプラスしたり、切り落とし肉を鶏むね肉や魚介に置き換えてアレンジも可能♪あ...

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お弁当・副菜に♪『春菊のごま和え』
- 2021年11月27日 12:55
- 副菜
- 5分
小鉢和風食材ひとつ春菊お弁当ごま和え

【鍋物だけではもったいない♪お弁当や副菜に、子供も大人も味わいやすい甘めの胡麻和え仕立てです(^ ^)】ひと袋で、4人分。（※写真は、1人分です。）普段の副菜やおつまみにはもちろん、お弁当にも液だれせずに重...

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【惣菜屋さん風】ご飯に合うしっかり味♪『フキと揚げの炒め煮』
- 2021年11月27日 12:45
- 副菜
- 30分
お弁当常備菜ご飯が進む和風さつま揚げふき

【子供ウケも抜群！ご飯も進む惣菜屋さん風のしっかり味仕立て♪たっぷり入れた人参の甘さも引き立つ常備菜です(^ ^)】七味を振っておつまみに♪冷めても美味しくのでお弁当おかずにも♪細めに切ったふきと人参が、...

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おつまみ・副菜に♪『ブロッコリーとたらこのごまマヨサラダ』
- 2021年11月27日 12:45
- 副菜
- 10分
和風お弁当たらこブロッコリーサラダ

【市販のごまドレッシングをベースにして旨みたっぷり♪できたてのほんのり温かいうちも、残った翌日も2度おいしい、子供も大人も喜ぶサラダです(^ ^)】洋風おかずのサラダとして♪和食やおつまみには和物として♪マ...

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セロリ嫌い克服♪『やみつきツナセロリ』
- 2021年11月21日 21:44
- 副菜
- 5分
中華小鉢ツナおつまみやみつきセロリ

【とにかく簡単！ビールのお供もサラダ感覚にも人気すぎるひと品です(^ ^)】材料は、おつまみには、4人分…と言いつつ我が家では、2人でぺろり♪______________________________ シンプルにセロリのみのサラダも下...

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おもてなし・パーティーに♪『本格絶品！ホタテのコキーユ』
- 2021年11月19日 21:53
- 主菜
- 25分
オーブン料理洋風おもてなしパーティーほたてグラタンフライパンオーブン

【『生』が一番うまいんだ〜と言っていた漁師さんも、これは別♪ホワイトソースよりも濃厚な卵黄入りのコキーユ用ソース仕立て！食べた人の笑顔しか見れないひと品です(^ ^)】おもてなしやパーティーの多い年末年...

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