2022/06/14
110分
主菜【胃袋鷲掴みって、まさにこの事かも知れない♪ 豚丼のタレを使うことで細かい調味料不要。完成までの待ち時間は長めですが、作業は全部合わせて10分です(^ ^)】じっくり漬け込んで、ゆっくり焼き上げることで、脂っぽさはないのに柔らかくてジューシー!照りっ照りな見た目も高ポイント間違いなしのスペアリブです(^ ^)父の日やおうち居酒屋のメインに。最後の焼き上げ工程を残して保存しておくと、BBQにもおすすめです。
2022/05/31
5分
副菜疲労回復にオススメのアスパラは、旬にたっぷり味わいたい野菜の一つ♪調味料を合わせて材料4つ。工程もシンプルなひと品です(^ ^)■ツナ缶ひと缶で、アスパラ10本まで作れます。アスパラ半量の場合、おつまみやお弁当にしっかり味に仕上がります。■ツナ缶はヘルシータイプのものは、油はねが強いため不向きです。
2022/05/21
20分
主菜【生姜焼き好きさんも、甘酢風味好きさんもwelcome!野菜がメインなのに喜ばれ過ぎてあっという間に消費!『おいし過ぎる!!!』と絶賛されるひと品です(^ ^)】生姜焼きベースの調味料に、味噌のコクと隠し味にほんのり酢を忍ばせて、がっつり派さんもさっぱり派さんにも喜ばれ無理なく野菜が進む、我が家の定番のひと品です。豚バラ肉を切り落とし肉に変える場合は、お肉を炒める際に油大さじ1/2で炒めると同様においしく仕上がります。
2022/05/20
5分
副菜■お弁当やあと一品足りない時の副菜に■即席おつまみに準備合わせてできあがりまで5分。気軽に作れて、リクエストが来る我が家の定番のひと品です(^^)小松菜に限らず、旬の青菜やアスパラ炒めにもおすすめです。
2022/05/19
15分
主食【おひとり様ランチやひとり暮らしさんにもおすすめ♪フライパンひとつで気軽に作れてリクエストがくるクリームパスタです(^ ^)】アスパラをきのこや玉ねぎに代えてアレンジもOK!白だしがない場合は、醤油に置き換えて和風度アップも◎。
2022/05/18
10分
調味料普段の食事やお弁当に♪難しいこと一切なしで、気軽に作れるので我が家ではかれこれ20年ストックして愛用中。彩りに加えて程よい風味も香りも残る、自家製ドライパセリです(^ ^)
2022/05/18
5分
副菜【レシピID374379・テレビでご紹介したレシピの動画ver.です(^ ^)】シンプルなニラ玉は好き嫌いの別れる我が家。キムチをアクセントに入れてふんわり仕上げた卵を入れるだけであっという間になくなる人気者大変身!お好みで一味や白ごま、マヨネーズをかけて丼にしても文句なし。ふわふわの卵の工程は【パパが好き♪ふんわり卵と牛肉トマトのほんのりガーリック炒め】→https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/244422 でも使用しています。覚えておくといつもと違うふわふわ卵になるのでぜひ作ってみてくださいね。
2022/05/16
15分
主菜BBQシーズン到来!焼肉のタレって色々冒険したくなったりとか♪..お気に入りの焼肉タレでもちょっと物足りないタレでもOK。タレのみで漬け込んで #下味冷凍 もおすすめです(^^)
2022/05/15
20分
主菜【調味料はシンプル!しっかり味だけどあと味さっぱり☆漬け込み不要でもやわらかジューシーなひと品です。】照りってりな見た目は冷めても温め直しても変わらないのでお留守番ご飯や、日中時間のある時に仕上げて夜ご飯にもおすすめです(^ ^)ピリ辛好きさんには、コショーやタバスコをプラスしておつまみにもおすすめです。
2022/05/14
5分
デザート【TVでご紹介させて頂いたレシピの動画ver.です。材料3つ・洗い物はボウルとホイッパーのみ!小さなお子様との初めてのお菓子作りにもおすすめです(^ ^)】今回は、ぶどうを使用していますが、お好みの味でOK!『果汁グミ』『つぶグミ』『HARIBO』など、お好みでどうぞ♪﹉﹉﹉ジューサーやミキサーをお持ちの場合は、 こちらでご紹介しています。▶︎▶︎▶︎【作業3分】グミで作る『濃厚ぶどうムース レシピID 426173﹉﹉﹉
MARI(奥山 まり)
料理家
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