【ひとり暮らしを始めた君に送る！Mom's Recipe】 by奥山まり

奥山まりのレシピ一覧

居酒屋好きさんに絶大人気『鶏むね肉と大葉の梅ガーリック炒め』
- 2021年11月2日 12:19
- 主菜
- 20分
ボリューム和風大葉れんこん鶏肉鶏むね肉フライパン

【細かい材料も調味料も不要♪普段は、ちぎり大葉でダイナミックに！おもてなしのひと品には、千切り大葉を添えて品良く盛り付けても必ず誉められるひと品です(^ ^)】れんこんをレンチンしたじゃがいもや長いもに...

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おつまみ・副菜に♪お箸が進む『なすときゅうりの香味炒め』
- 2021年11月2日 12:15
- 副菜
- 15分
中華時短・簡単やみつき香味だれきゅうりなすおつまみフライパン

【食欲すすむにんにく風味で漬け物よりもおかず感覚♪副菜やお酒のおつまみにパクパクお箸がすすむ香味炒めです。】コショーたっぷりで、おうち居酒屋の一品に。お好みでにんにく倍量仕立てでも♪生姜焼きや餃子・...

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甘みと旨味にリクエストが止まらない♪『キャロットドリア』
- 2021年11月1日 15:00
- 主食
- 40分
洋風オーブン料理パーティーえびにんじんスロージューサー(HUROM)HUROM ドリアフライパンオーブン

『本当に人参？』『おいし過ぎちゃう！』とメンズも子供も感動してくれる、生クリームなしでも濃厚で旨味たっぷりなドリアです。スロージューサーのジュースはもちろん、搾りかすまでフル活用♪ほんのりオレンジが...

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卵・小麦粉不使用・人参と米粉のグルテンフリークッキー
- 2021年11月1日 15:00
- デザート
- 1時間 30分
オーブンおやつ洋風グルテンフリー米粉にんじんクッキーオーブン

卵・小麦粉不使用！米粉のさっくりと軽い食感と人参のしっとり感に、『やさしい甘さが癖になる』人参の搾りかすを使用したグルテンフリークッキーです。キューブ状・型抜き・スノーボール風にも、たった一つの生...

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しっかりあん仕立て♪『揚げだし豆腐のえのきあんかけ』
- 2021年11月1日 12:30
- 副菜
- 10分
ヘルシーあんかけ時短・簡単和風えのき豆腐揚げ出し豆腐フライパン電子レンジ

【お惣菜屋さん風の、時間が経って温め直してもダレないつやつやの餡が高ポイント♪ヘルシーなはずのお豆腐とえのき・・・なのに、ず〜っと食べ続けていたいと言われるひと品です(^ ^)】絹ごし豆腐で、しっとり滑...

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お酒が進むしっかり味♪『ぽんマヨベーコンの豆腐ステーキ』
- 2021年11月1日 12:30
- 副菜
- 10分
時短・簡単和風ベーコン豆腐おつまみ

【マヨネーズで焼いて、風味も満足度もアップ♪お子様ウケもメンズウケも抜群の豆腐ステーキです。】

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【豚ヒレ肉と長ねぎのバターカレー炒め】
- 2021年10月27日 12:15
- 主菜
- 15分
カレー粉中濃ソースネギ豚ヒレ肉豚肉カレー炒めフライパン

【忙しくて煮込む時間はない時や、カレーほどのボリュームは要らないけれど、食欲を満たしたい時に♪ ぜひぜひ試して欲しいカレー炒めです(^ ^)】仕上げに、はちみつをかけて甘辛カレー炒めに。ライムやパクチーを...

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サラダ感覚♪お箸が進む『かぶときゅうりの中華風浅漬け』
- 2021年10月26日 21:44
- 副菜
- 30分
中華箸休め塩麹きゅうりかぶ漬物浅漬け

【おつまみや副菜に、サラダ感覚でぱくぱく食べたい中華風浅漬けです(^ ^)】生姜多めや、にんにくをプラスして風味増し増しや白ごまをたっぷり振ってもおすすめ♪塩味の強いお漬け物というよりは、サラダ感覚でた...

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市販のルーと隠し味が決め手『豚と白菜と長ねぎのカレーうどん』
- 2021年10月26日 21:24
- 主食
- 15分
お昼ごはん白菜豚肉豚薄切り肉カレールウうどんうどんカレーうどん

【さらさらよりも濃厚派さんにオススメしたい♪市販のルーと麺つゆに隠し味が決め手の我が家の定番カレーうどんです(^ ^)】シンプルにそのままうどんを絡めたり、仕上げにチーズを溶かしたり卵をトッピングなどア...

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材料2つ・ご飯が進む甘辛『鶏とごぼうの甘辛中華炒め』
- 2021年10月26日 12:15
- 主菜
- 20分
中華豆板醤鶏むね肉本みりんコチュジャンごぼうオイスターソース鶏肉甘辛炒めフライパン

【材料２つ•がっちり派さんは、もも肉で♪カロリー控えめ派さんは、むね肉で♪豆板醤なしで甘めに仕上げてお子様にも(^ ^)世代を問わずおすすめのひと品です。】七味唐辛子や花椒をかけたり、マヨネーズを添えてど...

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