【ひとり暮らしを始めた君に送る！Mom's Recipe】 by奥山まり

奥山まりのレシピ一覧

世代を問わず人気者♪『しらすバターふりかけ』
- 2021年12月7日 18:53
- 副菜
- 15分
時短・簡単和風冷凍保存魚しらすふりかけ

【まとめて作って冷蔵や冷凍保存もOK♪純粋にふりかけとしても人気のしらすバターふりかけです(^ ^)】冷凍しない場合は、大葉や小葱を加えて大人テイストにも♪たっぷり使いがおすすめなので、全量でおにぎり10個分...

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フライパンで作る♪『ジューシーチキンカレーピラフ』
- 2021年12月6日 19:50
- 主食
- 25分
洋風パーティーお昼ごはんナツメグ鶏肉鶏もも肉リメイクカレーカレーピラフフライパン

【残り物カレー大歓迎♪ スプーンで解れるやわらかチキンのフライパン仕立てのカレーピラフです(^ ^)】仕上げの粉チーズを溶けるチーズに変えたり、炊き上げたピラフをドリアにアレンジもOK♪オムレツやサラダを添...

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コツあり一歩上行く！こだわり『シーフードフライ（鮭フライ）』
- 2021年12月3日 20:56
- 主菜
- 20分
洋風パーティー魚鮭フライ

【見た目からサクサク感が伝わる衣漬けと揚げ方がポイント♪お店屋さんのように満足に仕上がるシーフードフライです(^ ^)】少しでもおいしく仕上げたい♪見た目も、風味も良いひと品は、普段よりちょっぴり格上げに...

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漬けて焼くだけ♪必ずレシピを聞かれる『至福のローストポーク』
- 2021年12月3日 18:39
- 主菜
- 2時間 40分
洋風クリスマスパーティーりんごオーブン料理豚かたまり肉（ブロック）豚肉オーブンローストポーク

【パーティーシーズンに大活躍のかたまり肉♪ うまく仕上がらなくて残念・・・という経験は意外に多いかも！？そんな方に試して欲しい、『細かいこと不要・ハーブやスパイスをもっとプラスしたりもお好みで作れる...

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簡単だけど妥協なし！ご飯が進む『鶏とキャベツの生姜焼き』
- 2021年11月30日 18:14
- 主菜
- 15分
お弁当しょうがご飯が進む鶏肉鶏もも肉フライパン

【育ち盛りさんや肉食さんにも、自然にキャベツにもお箸が進む、ご飯が進むひと品です(^ ^)】キャベツを炒めず蒸すことで甘さが引き立ち程よい食感に♪鶏肉もふっくらジューシーに仕上がります。しっかり濃いめな...

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30分・バター不使用♪『我が家の定番スタバ風チョコスコーン』
- 2021年11月30日 17:49
- 主食
- 30分
チョコレートチョコレートおやつオーブンバターなしスコーンオーブン

【バター不使用なので思い立ったらすぐに作れる我が家の定番スコーンです。】サクッとした食感の内側のしっとり食感にきび砂糖の素朴で深い味わいの高配合。まとめて焼き上げて冷凍庫にストックしておくと、朝ご...

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簡単だけど人気者『りんごとキャベツのコールスロー』
- 2021年11月30日 17:38
- 副菜
- 5分
付け合わせ洋風キャベツりんごコールスロー

【朝ごはんやハンバーグやグラタンドリアなど、洋食の副菜に♪優しい甘さと酸味が心地よいコールスローです(^ ^)】お好みでクリームチーズを砕いて入れたりセロリを混ぜて風味アップもおすすめです♪

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普段使いもパーティーにも♪『格上げコンビーフポテトグラタン』
- 2021年11月30日 12:30
- 主菜
- 10分
洋食オーブンコンビーフじゃがいもグラタンポテトグラタンオーブン電子レンジ

【朝ごはんや休日のブランチ、ワインのお供やホームパーティの簡単ひと品にも♪ コンビーフ使いで風味も見た目も格上げに仕立てたポテトグラタンです(^ ^)】じゃがいもをかぼちゃやさつまいもに代えたり、ローズマ...

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風味がたまらない♡体ぽかぽか♪『ジンジャー（生姜）餃子』
- 2021年11月30日 8:01
- 主菜
- 30分
お弁当冷凍保存しょうが豚ひき肉ひき肉餃子フライパン

【生姜の風味はしっかりだけど、生姜の辛さは抜けるので子供にもおすすめ♪ニラやにんにく不使用なので、まとめて作って冷凍しておくとお弁当にも便利。お好みでキャベツや白菜の一部をニラに変えたりアレンジもOK...

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お惣菜屋さん風♪『豚切り落とし肉の甘酢あんかけ』
- 2021年11月27日 15:30
- 主菜
- 15分
中華甘酢あん豚薄切り肉豚肉肉団子電子レンジフライパン

【温め直してダレない、お惣菜屋さん風のしっかりあんがポイントのレンジ仕立ての甘酢あんかけです(^ ^)】お好みでトマトケチャップをプラスしたり、切り落とし肉を鶏むね肉や魚介に置き換えてアレンジも可能♪あ...

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