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奥山 まり

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ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

奥山 まり
  • 29,630お気に入り
  • 449レシピ

奥山 まり

ウェブサイト

http://otokomae-kitchen.com
https://www.instagram.com/mari.everydayolive/
https://www.facebook.com/okuyama.mari

プロフィール

オリーブオイルの専門家でありつつ食材全般大好きな一児の母。

身近な素材や調味料を使ってシンプルに、添加物少なめ頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットー。

飲食・物販販売店舗・会社経営を通して『より気軽に食を楽しむべき空間は家にある。』との想いから事業転換し、不定期にて顧客様向け料理教室をスタート(現在、持病のため休止中)。

北海道フードマイスター
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018)
家庭料理研究家
フードアナリスト

『婦人画報』・『週刊文春』にて掲載歴あり。
『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載あり。

・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。
・店舗プロデュース・オリジナルレシピ開発・商品開発・プライベートレッスン・キッチン用品アドバイザー・料理代行・webライターの他、地域食材の橋渡しをしています。

今の時代では珍しい、6畳一間共同玄関から8畳キッチンを体験した自らの経験を元に、
いずれひとり暮らしを始めるであろう我が子に伝えたい【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえた、ひと手間加える料理】をメインに、お弁当おかずやたまには手間ひま掛けるこだわりのレシピをあらゆるジャンルで工程写真多めに書かせていただいています。

【専業主婦で何もしていないから…とつぶやく方へ】

料理人がシェフと名乗るように、家族の胃袋を掴む「シュフ歴」がありますよ♪

毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

instagram@mari.everydayoliveにて 「#ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯」「#otegaruごはん」を発信中です。

奥山 まりさんのタイムライン

  1. 【10分】コク&ラクうま!豚ヒレ肉のポークチャップ。14分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 【10分】コク&ラクうま!豚ヒレ肉のポークチャップ。57分前

    レシピがお気に入りされました!

  3. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. レンチン3分・絶賛おつまみ♪アスパラキムチ。2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 【本気めし】縮まずふっくら♪基本のカキフライ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 3分病みつき!調味料2つ♪紫キャベツとひよこ豆のツナサラダ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. 漬け込みいらず〜メカジキの生姜焼き〜6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 隠し味ひとつ和えるだけ!セロリの葉とツナの梅わさサラダ9時間前

    レシピ投稿をしました。

  18. 牛乳・卵・バター不使用・バナナブレッド。#アレルギー対応10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」15時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. 基本の鶏肉の下処理deやわらかチーズタッカルビ。16時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 【5分】男子ウケ抜群!ごはんもお酒もすすむ!ニラ玉キムチ。17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. お弁当・おつまみの人気者。サーモンと梅チーズの春巻き17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. <BRUNO>香ばし♪焼きたけのこと鮭の炊き込みご飯。17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. <BRUNO>2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. リクエストが来る♡ヘルシー美味!牛肉と筍のガーリック炒め18時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 甘めが人気!ノンオイル。フルーツトマトとレモンのサラダ。19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 【5分】男子ウケ抜群!ごはんもお酒もすすむ!ニラ玉キムチ。19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  38. <BRUNO>2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 【15分】やみつき率200%!成形不要「れんこんいももち」20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 【15分】みんなの人気者!ころころサツマイモいも餅20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  41. <BRUNO>2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  42. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  43. ずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 【10分】コク&ラクうま!豚ヒレ肉のポークチャップ。22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  45. 【3分・お弁当おかず】リクエストが来る!パプリカのバター炒め22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  46. <BRUNO>2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  47. <BRUNO>鶏肉のロールキャベツ〜トマトクリーム煮込み〜22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  48. 下拵え合わせて10分・ラクうま!骨なしタラの唐揚げ。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  49. <BRUNO>2種のディップdeひよこ豆のコロコロボール1日前

    レシピがお気に入りされました!

  50. 【発酵不要・作り置き】好きな具材で楽しむカルツォーネ風パン。1日前

    レシピがお気に入りされました!

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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    20

  • レシピのアイデアが光ってる!

    レシピのアイデアが光ってる!

    20

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    30

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    18

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    21

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

  • レシピの数が豊富!

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