注目ワード焼肉のたれかにかまパンナコッタ長芋さつまいも×サラダ

Nadia Artistのレシピ数:57,781レシピ

奥山 まり

奥山 まりさんのMyページ

ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりotegaruご飯♪

奥山 まり
  • 47,019お気に入り
  • 568レシピ

奥山 まり

ウェブサイト

http://otokomae-kitchen.com
https://www.instagram.com/mari.everydayolive/
https://www.facebook.com/okuyama.mari

プロフィール

オリーブオイルの専門家でありつつ食材全般大好きな一児の母。

身近な素材や調味料を使ってシンプルに、添加物少なめ頑張り過ぎない〝笑顔が見られるおうちご飯〟がモットー。

飲食・物販販売店舗・会社経営を通して『より気軽に食を楽しむべき空間は家にある。』との想いから事業転換し、不定期にて顧客様向け料理教室をスタート(現在、持病のため休止中)。

北海道フードマイスター
一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ
NHK文化センター札幌教室オリーブオイル講座講師(〜2018)
家庭料理研究家
フードアナリスト

『婦人画報』・『週刊文春』にて掲載歴あり。
『NUMERO TOKYO』にて料理家のフードコーディネーターとして掲載あり。

・北海道内各局他ラジオ、出演歴あり。
・店舗プロデュース・オリジナルレシピ開発・商品開発・プライベートレッスン・キッチン用品アドバイザー・料理代行・webライターの他、地域食材の橋渡しをしています。

今の時代では珍しい、6畳一間共同玄関から8畳キッチンを体験した自らの経験を元に、
いずれひとり暮らしを始めるであろう我が子に伝えたい【どんなキッチンでも作りやすく、ちょっぴり手を抜きつつ基本をおさえた、ひと手間加える料理】をメインに、お弁当おかずやたまには手間ひま掛けるこだわりのレシピをあらゆるジャンルで工程写真多めに書かせていただいています。

【専業主婦で何もしていないから…とつぶやく方へ】

料理人がシェフと名乗るように、家族の胃袋を掴む「シュフ歴」がありますよ♪

毎日がんばり過ぎるよりも、純粋に「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

instagram@mari.everydayoliveにて 「#ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりご飯」「#otegaruごはん」を発信中です。

奥山 まりさんのタイムライン

  1. 5分調理〜セロリ嫌い克服♪お箸が止まらない絶品セロリ〜和える21分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 栄養たっぷり♪桜エビが決め手♡アボカドと豆腐のサラダ58分前

    レシピがお気に入りされました!

  3. ずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 冷めてもカリッ♪基本の大学いも。3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 冷凍殺菌不要・すぐ食べられる!ぷりっぷりイクラのしょうゆ漬け4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. レシピ教えて!と言われる「我が家の即席ミートソース」5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 【3分・即席おつまみ】うま辛韓国風アボカド納豆。5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. ラクうま♡リクエストが止まらない!クリーミーチキンファヒータ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. ずんぐりむっくりのフォルムが決め手♡ふわふわ納豆オムレツ。12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 男子ウケ抜群!ご飯が進む「なすの豚キムチ炒め」15時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪15時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. STAUB de サツマイモとりんごのガトーインビジブル17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪17時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. カリッとふわふわ♪ポイント満載!失敗しない「鮭のムニエル」19時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 焼肉屋さんの定番!チョレギサラダドレッシング。20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. 10分de病みつき!お弁当にも美味♪鶏肉と小松菜の韓国風炒め20時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. 節約なのに1番人気!〜我が家のなめたけパスタ〜21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. もう買えない!作って!リクエストが止まらない自家製なめ茸♪21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」21時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 粉雪シリーズ①梅しそに昆布が香る粉雪パスタ♪22時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 【作り置き】レシピ教えて!と言われる〜くるみドレッシング〜23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 基本の鶏肉の下処理deやわらかチーズタッカルビ。23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. 下拵え合わせて10分・ラクうま!骨なしタラの唐揚げ。23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. だし殻万歳♪絶品・万能・ごはんのお供「食べるだし」23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 【10分】ふっくら仕立てがポイント♪ベビーホタテと生姜の佃煮23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. STAUBde根菜と豚肉の角煮〜半干し野菜が決め手〜23時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 焼肉屋さんの定番!チョレギサラダドレッシング。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  37. 【3分・即席おつまみ】うま辛韓国風アボカド納豆。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  38. 下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  39. 【10分】マッシュルームとひよこ豆ペーストのドルマ(詰め物)1日前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 【小麦粉・バター・牛乳不使用】香ばし焼きドーナツ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  41. ひと手間加えて美味♪食べすぎ注意!人気のポテトグラタン1日前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 【20分】レシピ教えて!と言われる「人気の海老カレー」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 【定番人気】シュガートースト。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 漬け込みいらず〜メカジキの生姜焼き〜1日前

    レシピがお気に入りされました!

  45. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 【10分】調味料1:1:1・男子ウケ抜群!甘辛豚バラ玉ねぎ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 【居酒屋風おつまみ】男子ウケ抜群!豚肉の梅大葉ロール串。1日前

    レシピがお気に入りされました!

  48. ラクうま♪これが好き!「おつまみたまごサラダ」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  49. 定番を極める!「濃厚たまごサンド」1日前

    レシピがお気に入りされました!

  50. 洋食の付け合せに。基本の人参のグラッセ1日前

    レシピがお気に入りされました!

レシピアルバム

アクセスランキング※Artistだけの機能です。

このArtistにプレゼントバッジを贈る

  • 感謝の気持ちを伝えましょう!(1日5回まで贈れます)
  • 写真の技術が高い!

    写真の技術が高い!

    21

  • お料理が美味しい!

    お料理が美味しい!

    22

  • レシピのアイデアが光ってる!

    レシピのアイデアが光ってる!

    24

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    37

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    21

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    23

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    5

  • もらった感想
  • 送った感想

タイムライン

ページの先頭へ