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    主菜

    カレイとかぼちゃのカレー焼き

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    • 15

    オーブンか・・・フライパンの方が楽そうと思っている方! オーブンで焼くのが慣れたら楽ですよ・・・! 魚はオーブンで焼くと身崩れしにくくて好きです! それに味付けも油をひくのも全部袋の中で完結するので洗い物削減!

    材料2人分

    • カレイ
      2切れ
    • かぼちゃ
      1/8個
    • A
      しょうゆ 
      小さじ2
    • A
      小さじ2
    • A
      カレー粉
      小さじ1
    • A
      マヨネーズ
      小さじ2
    • A
      片栗粉
      大さじ2
    • A
      サラダ油
      小さじ1

    作り方

    • 0

      下準備
      オーブンを180°で余熱を始める。

    • 1

      かぼちゃを薄切りにし、さらに横半分に切る。 カレイは食べやすい大きさに切る。

      カレイとかぼちゃのカレー焼きの工程1
    • 2

      袋の中にかぼちゃ・カレイ・A しょうゆ 小さじ2、水小さじ2、カレー粉小さじ1、マヨネーズ小さじ2、片栗粉大さじ2、サラダ油小さじ1を入れて、優しく揉み込む。

      カレイとかぼちゃのカレー焼きの工程2
    • 3

      天板にクッキングシートを敷き、工程2のものを並べる。 180度10分焼き、天板の前後を返してもう10分焼く。

      カレイとかぼちゃのカレー焼きの工程3

    ポイント

    揉み込むときは、カレイが崩れないように優しく行ってあげてください!

    作ってみた!

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