主菜
ざく切り完成！ねぎの中華うま煮
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物11.8g
- 脂質13.2g
- たんぱく質16.8g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ざく切り完成！ ねぎをざく切りにして強火で焼いて煮るだけ パパっとできて一皿で満足できるからいつもより夜の時間を確保！
材料2人分
- 豚こま肉100g
- 長ねぎ1本
- 絹豆腐300g
- A水400ml
- Aしょうゆ小さじ1
- A酢小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A酒大さじ1
- A塩少々
- Aこしょう少々
- サラダ油小さじ1
作り方
- 1
長ねぎをぶつ切りにする。 絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、長ねぎと豚こま肉をねぎに焼き色がつくまで強火で炒める。
- 3
炒めたフライパンに、絹豆腐とA 水400ml、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、塩少々、こしょう少々を入れて中火で蓋なし10分煮る。
