アボカドを漬けて揚げるだけでカリッとろ~の無限ループの完成! シンプルだけどこれがめちゃうまなんです…! 今回は旗付きで可愛くしてみました…(笑)
アボカドはしっかり浸かるように小さめのアボカドが全部入る器や袋がおすすめです!
アボカドの皮と種を除く。 一口大の大きさに切る。
アボカドにA しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、水50ml、こしょう少々・すりおろしにんにくを入れて30分から1時間漬ける。
アボカドに片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、アボカドを中火から弱火の間で揚げる。 きつね色になったらバッドにあげて油を切る。
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きな| 私も彼も幸せごはん
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