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    副菜

    おうち飲みはコレ!カリッととろ~の無限ループ!アボカド唐揚げ

    • 投稿日2023/09/09

    • 更新日2023/09/09

    • 調理時間15(漬け込み時間は除く)

    アボカドを漬けて揚げるだけでカリッとろ~の無限ループの完成! シンプルだけどこれがめちゃうまなんです…! 今回は旗付きで可愛くしてみました…(笑)

    材料2人分

    • アボカド
      1個
    • A
      しょうゆ
      小さじ2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • にんにく
      1かけ
    • A
      50ml
    • A
      こしょう
      少々
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    アボカドはしっかり浸かるように小さめのアボカドが全部入る器や袋がおすすめです!

    • 1

      アボカドの皮と種を除く。 一口大の大きさに切る。

      おうち飲みはコレ!カリッととろ~の無限ループ!アボカド唐揚げの工程1
    • 2

      アボカドにA しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、水50ml、こしょう少々・すりおろしにんにくを入れて30分から1時間漬ける。

      おうち飲みはコレ!カリッととろ~の無限ループ!アボカド唐揚げの工程2
    • 3

      アボカドに片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、アボカドを中火から弱火の間で揚げる。 きつね色になったらバッドにあげて油を切る

      おうち飲みはコレ!カリッととろ~の無限ループ!アボカド唐揚げの工程3
    レシピID

    467763

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