おうち飲みはコレ！カリッととろ～の無限ループ！アボカド唐揚げ

材料2人分

• アボカド
  1個
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• にんにく
  1かけ
• A
  水
  50ml
• A
  こしょう
  少々
• 片栗粉
  適量
• サラダ油
  適量

作り方

• 1

  アボカドの皮と種を除く。 一口大の大きさに切る。

  
• 2

  アボカドにA しょうゆ小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、水50ml、こしょう少々・すりおろしにんにくを入れて30分から1時間漬ける。

  
• 3

  アボカドに片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油をひき、アボカドを中火から弱火の間で揚げる。 きつね色になったらバッドにあげて油を切る。

  

ポイント

アボカドはしっかり浸かるように小さめのアボカドが全部入る器や袋がおすすめです！

作ってみた！

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