<明太もちグラタン>余ったお餅と！材料2つのホワイトソース

絹ごし豆腐をキッチンペーパーに包み、600w3分加熱する。 明太子をトッピング用のを切り分けておき、残りはほぐす。 もちはサイコロ上に切る。

絹ごし豆腐はなめらかになるまで潰す。 A 牛乳大さじ4、白だし小さじ2、明太子1腹、塩ひとつまみ、粉チーズ5振りまでを加えてよく混ぜ合わせる。

耐熱皿に餅を入れて、工程2を流し入れる。 とろけるチーズをふりかける。

トースターで15分ほど焼く。 (チーズこげそうになったらアルミホイルしてください！) 箸でつついてもちが柔らかくなっていたらok のりと明太子をトッピングする。