10分で完成🍆〈鶏となすの甘酢炒め〉夏のごはんはコレ！

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 片栗粉をつけて揚げ焼きにする。

焼いている間になすと小ねぎを切る。 鶏もも肉の片面に焼き色がついたらひっくり返し、茄子を入れて一緒に焼く。

軽く油を拭き取り、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れる。 煮詰まったら酢を入れて混ぜ合わせる。 盛り付けをしたら小ねぎを乗せる。