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    主食

    20分で完成🙌〈餅えびグラタン〉ホワイトソース薄力粉なし✨

    • 投稿日2025/01/13

    • 更新日2025/01/13

    • 調理時間20

    こんにちは🐶✨きなです🙌 今回はホワイトソースは材料2つで!簡単グラタン🥛 牛乳で餅を煮込むことで、ホワイトソースになり、さらにとろけるような食感が楽しめる✨ そこに、ぷりぷりのエビとほうれん草の緑が加わり、見た目も華やかに🦐

    材料2人分

    • ペンネ
      80グラム
    • えび
      100グラム
    • ほうれん草
      5束
    • 2個
    • 牛乳
      500ミリリットル
    • コンソメ
      小さじ1
    • 少々
    • 胡椒
      少々
    • とろけるチーズ
      50グラム
    • パン粉
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    餅は、牛乳で煮込む前に小さく切っておくと、早く溶けます。 ほうれん草は、茹でてから水気をよく切ってから加えると、グラタンが水っぽくなりません。

    • 1

      ほうれん草を下茹でし、よく水気を切ってからざく切りにする。 ペンネを茹でる。 餅を小さく切り、フライパンに牛乳と餅を入れ加熱する。

      20分で完成🙌〈餅えびグラタン〉ホワイトソース薄力粉なし✨の工程1
    • 2

      溶かすように混ぜながら加熱をしたら、コンソメとえびを加えてさらに加熱をする。 ペンネとほうれん草、胡椒、塩を加え混ぜ合わせる。

      20分で完成🙌〈餅えびグラタン〉ホワイトソース薄力粉なし✨の工程2
    • 3

      耐熱皿にグラタンを入れてとろけるチーズとパン粉を乗せる。 トースターで焼き色がつくまで焼く。

      20分で完成🙌〈餅えびグラタン〉ホワイトソース薄力粉なし✨の工程3
    レシピID

    495907

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