
こんにちは🐶✨きなです! 今回は、あと一品欲しいときにサッと作れる「和風切り干し大根の和え物」です! 「切り干し大根って水で戻すのが面倒…」と思っていませんか? このレシピなら、レンジでチンするだけでOK🙌 ごまの香ばしい風味と、乾燥えび・塩昆布の旨味がたまらない一品・・・! 彼も「これ、どうやって作ったの?」と聞いちゃうかも?🥰
にんじんを短冊切りにする。 耐熱ガラス容器ににんじんと切り干し大根、かぶるくらいの水を入れてふんわりラップをし、600w3分ほど加熱する。

切り干し大根とにんじんの水気を切ったらA ごまだれ大さじ2、乾燥えび2つまみ、塩昆布1つまみと混ぜ合わせる。

にんじんの加熱と合わせて水戻しを同時に行うため時短になります!
レシピID:504178
更新日:2025/06/03
投稿日:2025/06/03