【発酵パワーで旨み凝縮】ベビーリーフとゆで卵の塩こうじサラダ

材料2人分

• ベビーリーフ
  1袋
• 卵
  2個
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  にんにくチューブ
  1cm
• A
  塩こうじ
  小さじ1
• A
  粉チーズ
  少々
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 1

  A マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブ1cm、塩こうじ小さじ1、粉チーズ少々、レモン汁小さじ1を混ぜ合わせる。

  
• 2

  小鍋に水と卵を入れて沸騰後7分茹で、4等分に切る。 お皿にベビーリーフと玉子を盛る。

  
• 3

  工1で作ったドレッシングを回しかける。

  

ポイント

ドレッシングは食べる直前に回しかけてください

作ってみた！

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