レシピカード

藤井玲子藤井玲子
えびとにんにくの芽のとろたま炒め
プリプリのえびに シャキシャキのニンニクの芽を とろーり卵と一緒に炒めた えびとにんにくの芽のとろたま炒めをご紹介します! ポイントは、卵はなるべく優しく火入れすること。 チャーハンのように強い火力でフワッとさせるのではなく 今回はそーっと火を入れてとろとろ食感にします^^ 手順はシンプルなので 焦らず作れば美味しくできますっ◎

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