レシピカード

藤井玲子藤井玲子
つやピカ♪基本のベーグル
基本のベーグルをご紹介します! ベーグルって ツヤツヤでころんとした可愛らしいフォルムと もっちり食感がたまらないですよね・・・♡ 水分少なめの配合なので 無理にこねずに、途中で休ませながら 生地をまとめていきます^^ ケトリング後は すぐにオーブンに入れると ツヤツヤに仕上がります♪ そのまま食べたり サンドイッチにしたりして 楽しんでくださいね◎

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