マック風【揚げアップルパイ】

材料2人分

• 冷凍パイシート
  １枚
• りんご
  1/2個
• 無塩バター
  10g
• A
  砂糖
  大さじ2〜3
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  シナモン
  少々
• 片栗粉
  小さじ1/4

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートは常温に戻しておく。

• 1

  りんごは皮を剥いてさいの目切りにする。

  
• 2

  フライパンに無塩バターを入れて溶かし、りんごを入れて中火で炒める。 全体的にバターが絡んだらA 砂糖大さじ2〜3、レモン汁大さじ1、シナモン少々を入れて1〜2分煮詰める。

  
• 3

  片栗粉を少量の水でとき、フライパンの火を消して回し入れる。 軽く混ぜたら再度弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。

  
• 4

  冷凍パイシートはめん棒で薄く伸ばし、8等分に切る。

  
• 5

  粗熱をとった③を冷凍パイシートの上にのせ、上からパイシートを被せて周りをフォークなどでしっかりとめる。

  
• 6

  油(分量外)で両面きつね色になるまで揚げる。

  

ポイント

甘さは砂糖の量で調整してください👍🏻✨

作ってみた！

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