印刷する
埋め込む
メールで送る
ご飯が進むヘルシーおかず♪ 鶏むね肉を使用しているので 高タンパク&節約にも✨
鶏むね肉は1.5cm幅のそぎ切りにし、一口大に切る。 塩こしょうをふって袋に入れ、酒を入れて揉んでおく。
ピーマン、玉ねぎは乱切りにしておく。
①に片栗粉を入れてまぶし、中火で熱したフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きする。 だいたい火が通ったら②を加えて炒める。
玉ねぎの周りが半透明になってきたら混ぜ合わせたA オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1を加えて2〜3分炒める。
□鶏むね肉は鶏もも肉でも代用◎ □最後に黒こしょうをふってもよく合います。
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
鶏むね肉のそぎ切り
鶏むね肉の観音開き
ぼんじりの下処理
レシピID:508128
更新日:2025/08/05
投稿日:2025/08/05
2025/08/28 07:36
2025/08/13 23:23
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
AKIHO
おすすめ企画のご紹介♪
ご飯がすすむ♡【豚こまピーマンのオイスター炒め】
牛こまとじゃがいもとピーマンとしめじのオイスター炒め
豚肉とピーマンときのこのオイスター炒め
ピーマンときくらげと鶏肉のオイスター炒め・お弁当にもおすすめ
2025/05/22
「ししとう炒め」30選|おつまみにも!
2025/02/06
「菜の花炒め」30選|和洋中いろいろ
2025/01/23
「大根の炒め物」30選|ササッと作れる!
2025/01/21
「豚肉の炒め物」30選|さっぱりも甘辛も