とまらない美味しさ！【アスパラベーコン春巻き】お弁当にも◎

材料2人分

• アスパラガス
  ４本
• スライスベーコン
  ４枚
• 春巻きの皮
  ４枚

作り方

• 1

  アスパラガスは根本を切って根本から1/3あたりまで皮を剥き、2等分にする。 スライスベーコンも2等分、春巻きの皮は三角形になるように2等分に切る。

  
• 2

  春巻きの皮にスライスベーコン、アスパラガスをのせて巻き、水溶き小麦粉(分量外)でとめる。

  
• 3

  フライパンに底から0.5cmほど油をそそぎ②をきつね色になるまで揚げ焼きする。

  

ポイント

□アスパラガスは太めのものがおすすめ。 　細いものを使う場合は２本ずつ巻いてください。 □お好みでマヨネーズや粒マスタードに 　つけてお召し上がりください。

作ってみた！

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