主菜

材料2つでご飯がすすむ♪【豚こま油淋鶏風】

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物21.5g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質20.2g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料2つでご飯がすすむ絶品おかず✨ 酢の効いたタレが最高に美味しい♪ カリッと揚げ焼きした豚こまと 旨み抜群のタレがよく合います。

材料2人分

  • 豚こま肉
    200g
  • 長ネギ
    1/2本
  • 塩こしょう
    少々
  • 片栗粉
    大さじ3
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    醤油、酢、砂糖
    大さじ1
  • A
    オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚こま肉は塩こしょうをふって袋に入れ、片栗粉を加えてしっかりまぶす。 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、揚げ焼きする。

    材料2つでご飯がすすむ♪【豚こま油淋鶏風】の工程1
  • 2

    長ネギはみじん切りにし、A 醤油、酢、砂糖大さじ1、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜小さじ1と合わせてよく混ぜておく。

    材料2つでご飯がすすむ♪【豚こま油淋鶏風】の工程2
  • 3

    皿に①を盛り、②をかける。

    材料2つでご飯がすすむ♪【豚こま油淋鶏風】の工程3

ポイント

□長ネギは玉ねぎでも代用可。

作ってみた!

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