副菜
山葵爽やか☆もやしと味海苔の和ナムル！
投稿日2017/11/18
更新日2017/11/18
調理時間5分
サッと作れるナムルです。 もやしの瑞々しさの後に、山葵と胡麻油の香りが鼻を抜けます。 味海苔消費にも（＾＾）
材料（作りやすい量）
- もやし1袋
- 味海苔3パック（15枚）
- A胡麻油小さじ2
- A醤油小さじ1/2
- Aチューブわさび2㎝～調整
作り方
ポイント
◆もやしの水気はしっかりと切ってください。 ◆冷蔵庫で冷やしても美味しいです。 ◆わさび2㎝は、ツンと来ない程度です。お好みで増やしてください。
- 準
◆ボウルにA 胡麻油小さじ2、醤油小さじ1/2、チューブわさび2㎝～調整を合わせる。
- 1
たっぷりのお湯でもやしをサッと茹でてザルに上げる。 ※レンジアップでも構いません。
- 2
もやしと適度にちぎった味海苔をボウル加えて良く和え、冷めるまで置いておく。 出来上がり♪
レシピID
212668
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西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。