主菜
【ねぎ鶏のてりてり焼き】レンジで簡単！お弁当にも◎
投稿日2024/02/18
更新日2024/02/18
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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【レンジで簡単！照り焼きチキン】がねぎのうま味でよりいっそう美味しくなりました！ たれの調味料は引き続きすべて大さじ2！ 忙しい日のメインおかずにもぴったりです。
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉1枚(300～330g)
- 片栗粉小さじ2
- ねぎ1/3本(30g)
- A砂糖大さじ2
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ2
- A酒大さじ2
作り方
ポイント
たれの糖度が高くとろみがあるため、調理には耐熱ガラスボウルを使ってください（プラスチック容器の場合、たれが焦げて容器が壊れる可能性があります）。
- 1
鶏もも肉は耐熱ガラスボウルに入れ、皮をフォークで10回ほど刺し穴を開け、鶏もも肉の両面に片栗粉をまぶす。 ※ボウルの上で作業することで洗い物を減らせます。
- 2
A 砂糖大さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2を小さいボウルに入れたらよく混ぜて砂糖を溶かす。鶏もも肉にかける。
- 3
ねぎは斜め薄切りにし、鶏もも肉の上にのせる。
- 4
2か所に隙間をあけてラップをかけたら、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 5
ひっくり返して皮を下にし、再び2か所に隙間をあけてラップをかけたら、電子レンジで3分30秒加熱する。
レシピID
476133
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。