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    PR:農林水産省

    レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なし

    • 投稿日2024/03/06

    • 更新日2024/03/06

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1

    • 冷凍保存2週間

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    電子レンジだけで、10分で作れるもちもちふわふわの蒸しパンが家族に大人気! 米粉はサラサラなのでふるう必要はありません。材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけなので、あっという間に完成!もっちりふわっふわに仕上がります。

    材料4人分

    • 米粉
      120g
    • 砂糖
      40g
    • 少々
    • 100ml
    • サラダ油
      大さじ1
    • ベーキングパウダー
      小さじ1(4g)

    作り方

    ポイント

    ・ベーキングパウダーを入れると発泡するので、手早く混ぜてラップを敷いた耐熱容器に流し込み、すぐに電子レンジで加熱してください。 ・サラダ油は米油、太白ごま油で代用可能です。

    • 材料はこちら。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの下準備
    • 1

      ボウルに米粉、砂糖、塩を入れゴムべらで混ぜる。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの工程1
    • 2

      水、サラダ油を加えてさらに混ぜる。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの工程2
    • 3

      ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜる。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの工程3
    • 4

      ラップを敷いた耐熱容器に生地を流し入れる。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの工程4
    • 5

      ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

      レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なしの工程5
    レシピID

    476750

    質問

    作ってみた!

    • さあちゃんの作ってみた!投稿(レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なし)
      さあちゃん
      さあちゃん

      2024/06/28 05:34

      ずっと気になってて作ってみました。 まるで囲んだ部分が電子レンジ600wで1分以上追加加熱しても(回らないタイプの電子レンジなのでたまに向きを変えたりして) 生焼けが改善されず火が通っている生地ばかり固くなってしまいました。 お腹が空きすぎて生焼けの部分も食べてしまいましたが生焼けでも食べて大丈夫なのでしょうか。 また、生焼けを防止、改善するすべはありますか? またうまく作りたいです。 アレンジでレーズンを7個くらい入れてみました。 これも関係ありますか?
    • 205803の作ってみた!投稿(レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー!卵なし)
      205803
      205803

      2024/03/25 14:50

      きび砂糖と牛乳で作りました! 優しい甘さで、すごく美味しかったです! 次は倍量で作りたいと思います😊✨

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