デザート
レンジで3分もちふわ米粉蒸しパン。グルテンフリー！卵なし
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存2週間
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電子レンジだけで、10分で作れるもちもちふわふわの蒸しパンが家族に大人気！ 米粉はサラサラなのでふるう必要はありません。材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけなので、あっという間に完成！もっちりふわっふわに仕上がります。
作り方
下準備
材料はこちら。
- 1
ボウルに米粉、砂糖、塩を入れゴムべらで混ぜる。
- 2
水、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
- 3
ベーキングパウダーを加え、手早く混ぜる。
- 4
ラップを敷いた耐熱容器に生地を流し入れる。
- 5
ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
ポイント
・ベーキングパウダーを入れると発泡するので、手早く混ぜてラップを敷いた耐熱容器に流し込み、すぐに電子レンジで加熱してください。 ・サラダ油は米油、太白ごま油で代用可能です。
レシピID：476750
更新日：2024/03/06
投稿日：2024/03/06
作ってみた！
bar0000n2025/10/10 06:33
少しアレンジをさせていただきました！ ●砂糖20g（うっすら甘さが好み） ●米粉のうちきな粉10g ●水150ml（勝手なアレンジと米粉の違いかで生地がボソボソしてしまったため><） ●ベーキングパウダー5g ●デーツを散りばめる 個人的には米粉と水のシンプルさのおかげか、卵や乳類を入れるよりも米粉の甘みが感じられるような気がしました🥰 もっちり食感がまるで和菓子のようで、きな粉との相性も👍 素敵なレシピをありがとうございました☺️
あや2025/02/25 16:20
米粉が余っていたので1.5倍の量で作ってみました。 分量は合ってるはずなのに、生地がレシピの写真より固くもったりした感じになってしまいました… 米粉の種類によるのでしょうか。。。 そのせいかあまりふんわりって感じにはならなかったけど、もっちりしていてこれはコレで美味しかったです！
- さあちゃん
2024/06/28 05:34
ずっと気になってて作ってみました。 まるで囲んだ部分が電子レンジ600wで1分以上追加加熱しても(回らないタイプの電子レンジなのでたまに向きを変えたりして) 生焼けが改善されず火が通っている生地ばかり固くなってしまいました。 お腹が空きすぎて生焼けの部分も食べてしまいましたが生焼けでも食べて大丈夫なのでしょうか。 また、生焼けを防止、改善するすべはありますか？ またうまく作りたいです。 アレンジでレーズンを7個くらい入れてみました。 これも関係ありますか？
2058032024/03/25 14:50
きび砂糖と牛乳で作りました！ 優しい甘さで、すごく美味しかったです！ 次は倍量で作りたいと思います😊✨
