副菜
【ピーマンのナムル】5分で完成！お弁当にも◎
投稿日2024/04/30
更新日2024/04/30
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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５分で完成するピーマンのナムルです。すぐに作れるので、お弁当にぴったり。冷蔵庫にあると安心する常備菜です。ピーマンの大量消費にも！
材料3人分
- ピーマン5個(150g)
- 塩少々
- Aうま味調味料3ふり
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油大さじ1
- A白いりごま大さじ1/2
作り方
ポイント
・加熱後はピーマンから水分が出るので、味がぼけないようにしっかり水切りしてから味付けしてください。 ・うま味調味料を使うことでピーマンの苦みがマイルドになり、食べやすくなります。
- 準
ピーマンは縦に1cm幅に切る。
- 1
耐熱容器にピーマン、塩を入れてよく混ぜ、ふんわりラップをかぶせて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 2
取り出してよく混ぜたら、出てきた水分を捨て、A うま味調味料3ふり、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1/2を入れて混ぜ合わせて完成。
レシピID
482044
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
