副菜
【ほくほく！かぼちゃの煮物】レンジで作り置きレシピ♪
投稿日2024/12/15
更新日2024/12/15
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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人気のかぼちゃの煮物は電子レンジだからこそ、ホクホクに作れます。 少量の水で動かさずに煮るから煮崩れなし、水っぽさなし、こげつきなしとうれしいことばかり！ 簡単なのにしっかり味がしみわたる我が家でも人気の常備菜です。
材料（2～3人分）
- かぼちゃ1/6個(200g)
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- 水50ml
作り方
ポイント
・調味料は作り置きもできます。砂糖：醤油：みりん：酒を1：2：2：2で混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておくだけ。今回のかぼちゃの煮物はもちろん、いろいろなレシピに活用できます。忙しい日にサッと使えてバッチリ味が決まります！
- 1
かぼちゃは皮付きのままよく洗い、3cm角に切る。
- 2
耐熱容器にA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2と水を入れまぜる。
- 3
ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6～7分加熱して完成。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。
レシピID
493694
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
