
人気のかぼちゃの煮物は電子レンジだからこそ、ホクホクに作れます。 少量の水で動かさずに煮るから煮崩れなし、水っぽさなし、こげつきなしとうれしいことばかり! 簡単なのにしっかり味がしみわたる我が家でも人気の常備菜です。
かぼちゃは皮付きのままよく洗い、3cm角に切る。

耐熱容器にA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2と水を入れまぜる。

ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6~7分加熱して完成。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。

・調味料は作り置きもできます。砂糖:醤油:みりん:酒を1:2:2:2で混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておくだけ。今回のかぼちゃの煮物はもちろん、いろいろなレシピに活用できます。忙しい日にサッと使えてバッチリ味が決まります!
レシピID:493694
更新日:2025/05/15
投稿日:2024/12/15

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