主食
ほうれん草とさけたまごのぷちぷち麦ご飯おにぎり
60分
たんぱく質とカルシウム、食物繊維が摂れる栄養たっぷりの春色おにぎり。 ぷちぷちの麦ご飯にふわふわの卵そぼろの食感がよく、食欲をそそります。 浸漬時間なしですぐに炊いてもふっくら美味しいのは、 三菱電機の「本炭釜 紬」だからこそ。 節約したい人にもおすすめの新生活にぴったりのおにぎりです。 「本炭釜 紬」について詳しくは下記をチェック♪ https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/3
作り方
- 1
米は水が澄むまで手早く洗い、内釜に入れ、水位目盛「麦飯」の「1」に水加減する。もち麦を米の上に均等にのせ、お米「白米」、炊き方「麦飯芳潤」で炊く。炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜる。
- 2
冷凍ほうれん草は耐熱皿にのせ、ラップなしで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
- 3
卵は電子レンジ対応容器に割り入れ、塩、みりん、マヨネーズを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 4
卵に火が通ったら、菜箸でよく混ぜそぼろ状にする。
- 5
ボウルに麦ご飯を茶碗1杯分(200g)入れ、1のほうれん草、3の卵、さけフレークを加えて混ぜる。２つに分けて、おにぎりにする。
作ってみた！
はなふぅ2026/02/24 14:21
子どもの通院後のお昼ご飯に、少しでも栄養のあるものを手軽に食べてもらいたくて、バタバタしてる中頑張りました！ 鮭フレークはなかったので、鮭の切り身をほぐして入れました。1歳2歳の娘が、発熱の中半分くらいパクパク食べてくれました！ 素敵なレシピをありがとうございました。 #冬の推しレシピ
