【ブロッコリーのめんつゆバター】人気の簡単常備菜♪

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料3人分

• ブロッコリー
  2/3株(約200g)
• 塩
  ひとつまみ
• バター
  食卓スプーンひとすくい(6〜8g)
• めんつゆ
  大さじ1(3倍濃縮)

作り方

• 1

  ブロッコリーは水で洗い、小房に切り分ける。茎の皮は切り落として、食べやすい大きさに切る。

• 2

  ①を耐熱容器に入れ、塩をふりかけ、ざっくりかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで2分30秒〜加熱する。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせると、ラップの代わりになります。

  
• 3

  加熱後、出てきた水分を捨てる。温かいうちにバターとめんつゆを入れてよく混ぜ、できあがり。

ポイント

・塩ひとつまみとは、親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です。 ・めんつゆ2倍濃縮のときは大さじ1.5、4倍濃縮のときは小さじ2にしてください。

作ってみた！

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