レシピサイトNadia
    副菜

    みょうがが主役!白米が進む!みょうがの肉巻き

    • 投稿日2022/06/27

    • 更新日2023/06/02

    • 調理時間10

    お気に入り

    66

    薬味として使うことが多いみょうがを主役にする、 肉巻きのレシピです。 みょうがの風味が口いっぱいに広がる大人向けのひと品。 ビールとも相性ばっちりですよ。

    材料2人分

    • みょうが
      2個
    • 豚バラ薄切り肉
      3枚
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    豚バラ肉全体に焼き色が付くよう、しっかり加熱してくださいね。

    • 1

      みょうがを千切りにする。

    • 2

      豚バラ薄切り肉を重なるように並べ、みょうがにきつく巻きつけて塩・こしょう(分量外)をする。

    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉の巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。

    • 4

      全体に焼き色がつくまで加熱する。

    レシピID

    439776

    質問

    作ってみた!

    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/02/18 16:03

      日持ちはどのくらいですか?

    こんな「肉巻き」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「みょうが」の基礎

    「豚肉」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    菅智香
    • Artist

    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History