主食
甘しょっぱくてクセになる！朝食に♪ベーコンのパンケーキ
投稿日2022/07/06
更新日2022/07/06
調理時間15分
ベーコンのしょっぱさと、メープルシロップの甘さが相性ばっちりのひと品。 朝食に、ブランチにおすすめですよ。
材料2人分
- ホットケーキミックス100g
- スライスベーコン2枚
- 豆乳80ml
- 卵1/2個(25g)
- メープルシロップ適量
作り方
ポイント
ベーコンしっかり焼き色をつけるとおいしく仕上がりますよ。
- 準
スライスベーコンを半分に切る。
- 1
卵とホットケーキミックス、豆乳をよく混ぜ合わせる。
- 2
フライパンを中火にかけ、ベーコンに焼き色がつくまで加熱する。
- 3
弱火にし、ベーコンの上に②を1/4ずつ流し入れ、表面がフツフツしてくるまで加熱する。
- 4
上下を返し、蓋をして3分加熱して皿に盛り、メープルシロップをかける。
レシピID
440318
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。