むね肉が絶品！手間をかける価値有！絶品バターチキンカレー

鍋に湯を沸かして鶏むね肉を入れたら火を止める。完全に冷めるまでおいて、予熱で火を通し、ひと口大に切る。

フライパンに米油とシナモン、カルダモンを加えて中火にかける。

スパイスの香りが出てきたらトマト缶を加えて水気がなくなるまで加熱する。

バター、塩、ガラムマサラを加えて全体を混ぜる。

牛乳を加えてひと煮たちさせる。

生クリーム、ひと口大に切った赤パプリカ、むね肉を加えてひと煮立ちさせる。