おつまみにおすすめ! 明太子とチーズを合わせる春巻きのレシピです。 間違いない組み合わせで、箸が止まらなくなりますよ。
加熱中にチーズが出てこないように、春巻きの皮はしっかり包んで水で溶いた小麦粉で止めてください。
小麦粉は水大さじ1で溶いておく。
春巻きの皮を十時に切り、4等分の正方形にする。
辛子明太子、ピザ用チーズを4等分にしてのせ、棒状に包む。
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、春巻き全体に色がつくまで加熱して取り出す。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。