にんじんの甘さを堪能できる、にんじんマッシュのレシピです。 そのままはもちろん、パンにつけてもおいしくいただけますよ。
にんじんが熱いうちにマッシュしてくださいね。
にんじんを1cm幅に切り、小さじ2の水とともに耐熱皿に入れる。
ラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。
にんじんにバター、生クリームを加えてマッシュする。
塩、粗びき黒こしょうで味を整える。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。