できたてを食べよう！カマンベールチーズの牛肉巻き

材料2人分

• 牛薄切り肉
  100g
• カマンベールチーズ
  1/2個
• バター
  5g
• みりん
  大さじ1
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 1

  カマンベールチーズを4等分に切り、それぞれ牛薄切り肉で包み、塩・こしょう(分量外)をする。

• 2

  フライパンにバターを加えて中火にかける。

• 3

  バターが溶けたら、①を入れて全体に焼き色がつくまで加熱する。

• 4

  みりん、しょうゆを加えて全体に絡めるように加熱する。 お好みで小口切りにした小ねぎをのせる。

ポイント

調味料を加えたあとは焦げないように気を付けてください。

作ってみた！

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