ランチョンミートの塩気と旨味でおいしく仕上がるおにぎりです。 子どもも大人もおいしくいただけますよ。
ランチョンミートから出てくる脂で卵を炒めると、よりおいしくなりますよ。
ランチョンミートを2cm角に切る。
フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、ランチョンミートを入れる。 焼き色がついたら取り出す。
卵、塩・こしょうを合わせて溶く。
ランチョンミートを炒めたフライパンを中火にかけ、溶き卵を流し入れる。
好みの状態になったらになったら、取り出し、炊いたごはんと混ぜ合わせる。
ランチョンミートを加えて2つのおにぎりの形に成形する。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。