おつまみに！じゃがいもとアンチョビのピザ

材料1人分

• トルティーヤ生地
  1枚
• じゃがいも
  1/4個
• アンチョビ
  ひと切れ
• とろけるチーズ
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもを薄切りにし、オリーブオイル(適量)と和える。

• 2

  トルティーヤ生地にとろけるチーズを広げてのせる。

• 3

  じゃがいものせ、アンチョビをちぎって散らす。

• 4

  230度に予熱したオーブンで10分加熱する。 お好みで粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

ピザ生地の代わりに、トルティーヤの生地を使うとパリパリの食感に仕上がります。

作ってみた！

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