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冷たい白だしベースのつゆでそうめんをいただくレシピです。食欲が落ちているときでも食べやすいですよ。
白だしとレモン果汁、水150mlを合わせてしっかり冷やしておく。
そうめんを表示どおりにゆで、冷水でしめる。
①にそうめんを入れ、釜揚げしらすとカイワレ大根をのせる。
白だしのスープはしっかり冷やしておくと、よりおいしく食べられます。
そうめんのゆで方
レシピID:509031
更新日:2025/08/21
投稿日:2025/08/21
2025/09/02 17:02
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菅智香
育児料理アドバイザー
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