副菜
切って和えるだけ！新玉ねぎのクリームチーズ和え
5分
- エネルギー88kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質1.8g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「新玉ねぎだけ」を使った、シンプルな和え物レシピです。洋風のイメージが強いチーズに、あえて和食のしょうゆをプラスすると、おつまみにも副菜にもぴったりな、深みのあるおいしいひと皿が完成しますよ。
作り方
- 1
クリームチーズを室温に戻し、オリーブオイル、しょうゆと混ぜ合わせる。
- 2
新玉ねぎを薄切りにする。
- 3
新玉ねぎを①と混ぜ合わせ、器に盛って粗挽き黒こしょうをかける。
ポイント
新玉ねぎを保存する際は、みずみずしさを逃さないよう皮を剥かずに扱うのがポイントです。湿気を嫌うため、ネットに入れて風通しの良い日陰に吊るすか、一玉ずつ新聞紙でやさしく包んで冷蔵庫の野菜室で休ませてあげましょう。このひと手間で、特有のシャキシャキとした軽やかな歯ごたえを長く保つことができます。
レシピID：523362
更新日：2026/04/25
投稿日：2026/04/25
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