包丁なし！火も使わない！塩鮭とさつまいもの炊き込みごはん

材料（米２合分）

• 米
  ２合
• 塩鮭
  ひと切れ
• さつまいも
  200g
• 白だし
  大さじ2
• 酒
  大さじ2
• 有塩バター
  適量

作り方

• 1

  米を研ぐ。

• 2

  白だし、酒を加えたあとに、水を炊飯器のメモリまで加える。

• 3

  全体を軽く混ぜ、30分浸水させる。

• 4

  塩鮭、さつまいもを加えて通常モードで炊飯する。

• 5

  塩鮭の骨を取り除き、しゃもじで塩鮭とさつまいもをほぐしながら混ぜる。

• 6

  お好みで有塩バターを加える。

ポイント

塩鮭は加熱したあとに骨を取り除くのがおすすめです。

作ってみた！

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