大容量パックの冷凍肉団子の消費に大活躍♪急に焼売が食べたい時などにも手軽に作れちゃいますよ★
・焼売の皮でもOKです。 ・枝豆が無い時は、枝豆の代わりにグリーンピースやコーンなどものせたりします★
A 醤油大さじ1、お酢大さじ1、ごま油小さじ1/4、砂糖小さじ1/4を混ぜ合わせて酢醤油を作っておく。
耐熱皿にクッキングシートを敷き、冷凍肉団子を並べる。餃子の皮または焼売の皮を水(分量外)で濡らして肉団子にのせ、軽く覆う。 酒を回しかけ、ラップをかけて600wのレンジで5〜6分、肉団子に火が通るまで加熱する。
お好みでむき枝豆をのせ、からしと酢醤油を添える。
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低空飛行キッチン(調理師免許)
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