主菜

包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼう

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースを加えることで、よりご飯がすすむ味わいに! さっぱりしているので、食欲のない日でもついおかわりしちゃう1品です(笑)

材料4人分

  • 生もずく
    150g
  • 白菜キムチ
    150g
  • 白いりごま
    適量
  • A
    刻みネギ
    30g
  • A
    4倍濃縮めんつゆ
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    お酢
    小さじ2
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    生もずくは水洗いして、しっかり水気を絞っておく。

  • 2

    器または保存容器に①と白菜キムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

    包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼうの工程2
  • 3

    A 刻みネギ30g、4倍濃縮めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ2、お酢小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。仕上げに白いりごまを散らしたら出来上がり。

    包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼうの工程3

ポイント

もう少し辛くしたい場合は、豆板醤を加えて辛さを調整してみてください。

作ってみた!

質問

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