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    主菜

    包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼう

    • 投稿日2024/05/29

    • 更新日2024/05/29

    • 調理時間3

    オイスターソースを加えることで、よりご飯がすすむ味わいに! さっぱりしているので、食欲のない日でもついおかわりしちゃう1品です(笑)

    材料4人分

    • 生もずく
      150g
    • 白菜キムチ
      150g
    • 白いりごま
      適量
    • A
      刻みネギ
      30g
    • A
      4倍濃縮めんつゆ
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      お酢
      小さじ2
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    もう少し辛くしたい場合は、豆板醤を加えて辛さを調整してみてください。

    • 1

      生もずくは水洗いして、しっかり水気を絞っておく。

    • 2

      器または保存容器に①と白菜キムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

      包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼうの工程2
    • 3

      A 刻みネギ30g、4倍濃縮めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ2、お酢小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。仕上げに白いりごまを散らしたら出来上がり。

      包丁不要!火を使わず簡単!「もずくキムチ」白飯どろぼうの工程3
    レシピID

    484116

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