主菜
包丁不要！火を使わず簡単！「もずくキムチ」白飯どろぼう
投稿日2024/05/29
更新日2024/05/29
調理時間3分
オイスターソースを加えることで、よりご飯がすすむ味わいに！ さっぱりしているので、食欲のない日でもついおかわりしちゃう1品です（笑）
材料4人分
- 生もずく150g
- 白菜キムチ150g
- 白いりごま適量
- A刻みネギ30g
- A4倍濃縮めんつゆ大さじ1
- Aごま油小さじ2
- Aお酢小さじ2
- Aオイスターソース小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
もう少し辛くしたい場合は、豆板醤を加えて辛さを調整してみてください。
- 1
生もずくは水洗いして、しっかり水気を絞っておく。
- 2
器または保存容器に①と白菜キムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
- 3
A 刻みネギ30g、4倍濃縮めんつゆ大さじ1、ごま油小さじ2、お酢小さじ2、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。仕上げに白いりごまを散らしたら出来上がり。
レシピID
484116
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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