主食

ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」

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炊飯時間を除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物67.8g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質65.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポン酢の旨味と程よい酸味でいくらでも食べられちゃう美味しさ!おむすびにしても最高です。

材料4人分

  • お米
    2合(吸水済み)
  • 油揚げ
    4枚(正方形)
  • 塩昆布
    20g
  • ポン酢
    大さじ6
  • 白いりごま
    大さじ2
  • 刻み大葉
    適量

作り方

  • 1

    油揚げはキッチンペーパーでおさえつけて油抜きしておく。

    ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」の工程1
  • 2

    お釜の中にお米とポン酢を入れ、水を2合のメモリまで注ぐ。大さじ5杯の水(分量外)を追加で加えたら、塩昆布をのせる。①もキッチンバサミで細切りにして加えたら通常炊飯で炊く。

    ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」の工程2
  • 3

    炊き上がったら白いりごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛って刻み大葉をのせる。

    ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」の工程3

ポイント

※今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • mi-ko
    mi-ko

    2024/11/02 08:21

    楽ラクさんの投稿がとっても美味しそうでしたので作りました!ポン酢、塩昆布、油揚げだけでこんなに美味しいなんて神レシピです♡ゴマ必須ですね〜♪
    mi-koの作ってみた!投稿(ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/10/16 11:25

    塩昆布と油揚げの炊き込みご飯🧡🍚💫✨ ぽん酢の風味がめっちゃ美味しくて💚塩昆布がまろやかな深みで💛揚げさんと胡麻の香ばしさ🧡めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 揚げさんと塩昆布だけなのにこの美味しさ🧡爽やかな香ばしさに➕大葉💚で爽やかさアップ⤴️💖😻💕💫✨ ポン酢は馬路村のポン酢で、塩昆布は明治屋の塩昆布、胡麻も明治屋の国産胡麻っていう炒りごまオススメだよ〜💜🥳💫✨✨ 絶対❣️リピ💛の出番が増えそうな炊き込みご飯🧡ほっこり幸せ〜💖🥰💕💫✨ 低空飛行キッチンさん🩵😸いつも美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」)

質問

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