主食
ポン酢で炊くだけでめちゃウマ「塩昆布と油揚げの炊き込みご飯」
投稿日2024/10/14
更新日2024/10/16
調理時間3分(炊飯時間を除く)
ポン酢の旨味と程よい酸味でいくらでも食べられちゃう美味しさ！おむすびにしても最高です。
材料4人分
- お米2合(吸水済み)
- 油揚げ4枚(正方形)
- 塩昆布20g
- ポン酢大さじ6
- 白いりごま大さじ2
- 刻み大葉適量
作り方
ポイント
※今回のレシピでは5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。
- 1
油揚げはキッチンペーパーでおさえつけて油抜きしておく。
- 2
お釜の中にお米とポン酢を入れ、水を2合のメモリまで注ぐ。大さじ5杯の水（分量外）を追加で加えたら、塩昆布をのせる。①もキッチンバサミで細切りにして加えたら通常炊飯で炊く。
- 3
炊き上がったら白いりごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛って刻み大葉をのせる。
レシピID
491611
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/16 11:25
塩昆布と油揚げの炊き込みご飯🧡🍚💫✨ ぽん酢の風味がめっちゃ美味しくて💚塩昆布がまろやかな深みで💛揚げさんと胡麻の香ばしさ🧡めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 揚げさんと塩昆布だけなのにこの美味しさ🧡爽やかな香ばしさに➕大葉💚で爽やかさアップ⤴️💖😻💕💫✨ ポン酢は馬路村のポン酢で、塩昆布は明治屋の塩昆布、胡麻も明治屋の国産胡麻っていう炒りごまオススメだよ〜💜🥳💫✨✨ 絶対❣️リピ💛の出番が増えそうな炊き込みご飯🧡ほっこり幸せ〜💖🥰💕💫✨ 低空飛行キッチンさん🩵😸いつも美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💛🐶🐾
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低空飛行キッチン（調理師免許）
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